七赴“进博之约” 益海嘉里金龙鱼赋能粮油食物高质地发展

11月5日至10日，第七届中国国际入口展览会(以下简称“进博会”)如约而至。动作进博会的“老一又友”，益海嘉里金龙鱼及母公司丰益国际年年赴约，已是连续第七年参展进博会。本年，公司携“发展新质坐褥力，赋能粮油食物高质地发展”“创领将来食物，助力健康中国”“践行大食物不雅，看护大国粮仓”三大主题，围绕品性料理、大健康功能性食物、食粮安全等实践全意见呈现公司的全球布局和业务进展。

益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁默示：“进博会展现了中国扩大高水平对外灵通的决心、同世界分享发展机遇的担当，是凝合国侨民胞的费劲机会。以前三十多年间，咱们与中国阛阓共同成长，深刻感受到这片地皮上蕴含的弘远后劲和无穷可能。岂论是早期的阛阓探索，如故频年来的深入布局，咱们永恒信服，中国阛阓是全球最具活力和出息的阛阓之一。揣摸将来，益海嘉里金龙鱼将进一步加大在华投资，共同探索更多可能性，为糟蹋者带来更多优质家具，以高质地发展鼓吹粮油食物产业中国式当代化。”

初次确立大健康展区  多款矿藏新品重磅首发

值得柔软的是，这次进博会上，益海嘉里金龙鱼初次确立大健康展区，集聚全球先进粮油科技资源，展出一系列惩办特定东谈主群健康需求的功能性家具，如残害高含量杂粮面难加工成型的技艺难题、获取低Gi泰斗认证的金龙鱼70%黑青稞苦荞挂面；卵白含量跨越4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆浆；8种五谷杂粮养分搭配、全谷物占比55%，既有全谷物养分又有大米口感的金龙鱼全谷物杂粮大米。公司大健康展品还入选了本届进博会上海馆“丝路杰作”展区，充分体现进博会“展品变商品”“展商变投资商”的丰富效劳。

多款矿藏新品首发亮相亦是进博会的一大亮点。本年，纽麦福希腊式酸奶、派乐斯千岛酱、冷冻蛋糕等新状貌初次亮相进博会，并开展丰富的品尝举止。纽麦福希腊式酸奶接纳新西兰清白奶源，并欺诈来自希腊克里特岛的陈腐发酵阵势，将在来岁崇敬上线中国阛阓。派乐斯千岛酱是澳洲原装入口，精选澳洲产植物油，冷冻蛋糕系列家具相同一皆接纳入口原料。

此外，近期广受减重东谈主群柔软的养分结构脂质——甘油二酯（DAG）也初次亮相。今天的糟蹋者不仅但愿脂质简略给养分带来好意思好的口感，更但愿脂质赋予健康新的内涵。已有相关标明，DAG不仅有助于促进脂肪酸β-氧化，还有助有裁减体重和改善餐后血脂水平。以甘油二脂（DAG）为代表的养分结构脂质正在酿成新的健康潮水，不错平方应用于特医特膳、植脂末、舒服食物、烘焙食物、调味品等鸿沟。这种新食物原料的亮相拉开了从糟蹋端到坐褥端，再到原料端，一场养分脂质的改进的序幕。

对粮油食物企业来说，倨傲糟蹋者日益增长的好意思好生涯需要，是高质地发展的起点和落脚点。跟着住户坐褥生涯阵势不休变化，我国慢性病的发病率总体呈飞腾趋势。糟蹋者对健康个性化需求迟缓增多，为特定东谈主群量身打造的健康功能性家具是大趋势。益海嘉里金龙鱼在粮油食物鸿沟积聚了丰富的训戒，同期凭借坐落于上海的全球研发中心多年来在科技创新效劳转动的深厚积聚，赐与大健康鸿沟的拓展提供了坚实的基础。

全意见质地料理保险 践行可握续发展本旨

动作进博会的“老一又友”，益海嘉里金龙鱼不仅带来了最新家具，也携新主题——“发展新质坐褥力，赋能粮油食物高质地发展”，向众人传递对行业高质地发展的想考。动作一家与糟蹋者密切关连的粮油食物企业，益海嘉里金龙鱼深知，结束高质地发展离不开全面的质地料理保险。

深耕中国30余年，益海嘉里金龙鱼永恒以保护糟蹋者利益为背负和处事，握续加强质地与食物安全的料理，为国东谈主提供更安全、更养分、更健康的粮油家具，引颈行业健康发展。2021年，凭借“世界品性，健康中国”的“四全一新”料理模式，益海嘉里金龙鱼荣获中国质地奖提名奖，亦然本届中国质地奖入围名单中唯独一家粮油企业。2012年确立、每两年评比一次的中国质地奖，是我国质地鸿沟的最高荣誉。

从2008年头始，益海嘉里金龙鱼就自主导入好意思国烘焙协会（AIB）食物安全和解程序。动作全球泰斗的食物安全审核机构，AIB制定的食物安全程序被觉得是评估食物企业安全行径是否达到世界较高水平的准则，亦然国度阛阓监督料理总局积极引申的国际先进质地料理体系之一。隔断2023年底，益海嘉里金龙鱼旗下共有83家工场通过了AIB审核。继山西金龙鱼梁汾醋业有限公司成为国内食醋行业首家通过AIB审核的企业后，10月24日，丸庄金龙鱼（泰州）食物工业有限公司也成为国内酱油行业首家通过AIB审核的企业，体现了益海嘉里金龙鱼对粮油食物安全的严格把控。

在进博会各大展台，参展企业纷纷展示在可握续发展鸿沟的实践和效劳，益海嘉里金龙鱼相同如斯。公司积极反应国度的3060“双碳”贪图，将绿色低碳发展理念贯彻到坐褥打算和发展的各个门径，并本旨力求到2050年结束温室气体净零排放。2023年，益海嘉里金龙鱼通过使用投资1.66亿元的158个节能减排款式、利用生物资动力（稻壳）35.4万吨、沼气回收利用1,185.5万立方米、使用清洁电力360,306MW.h等措施，共减少温室气体排放101.65万吨CO2e。

不仅如斯，益海嘉里金龙鱼还在积极探索新业务中的可握续发展模式。依托现存家具品牌、渠谈、研发等上风，公司戮力于于打造创新的中央厨房新模式，成就食物园区，配备冷藏和常温储存设施，大批引进高下贱头部企业入驻，买通从农家具加工到食物坐褥的全链条业务，结束与园区合营企业的家具仓储、研发检测、物流运载、销售渠谈等资源分享，酿成中央厨房生态圈。当今，益海嘉里金龙鱼照旧在浙江杭州、陕西兴平、河北廊坊、辽宁沈阳等地建立了6个央厨园区，昆山、广州、淮安款式也在成就中。

进博会擢升全球供应链韧性 勤练内功看护大国粮仓

面向全球的进博会除了不休招引越来越多的参展企业，也在擢升全球产业链、供应链韧性方面展现出独到的上风，而食粮安全很猛进度上依赖于安全可靠的农业供应链。据了解，本次进博会为37个最不进展国度参加国度展和企业展提供扶植，何况在食物和农家具展区，进一步扩大了非洲家具专区面积，助力更多非洲最不进展国度中小企业展示特点家具。

频年来，丰益国际利用全球布局上风，不休莳植开辟非洲业务，积极参与农业投资合营和农家具生意处事。举例，在本届进博会上初次亮相的花生酱、芝麻酱、二八酱等花生芝麻家具原材料就来自非洲优质产区。2023年，公司从埃塞俄比亚、苏丹、坦桑尼亚、莫桑比克、多哥、马里、布基纳法索、尼日尔等非洲国度入口芝麻原料，入口总量约占中国芝麻入口量的15%。该类业务不仅拉动了非洲当地办事，擢升了当地的机械化坐褥水平，也借助入口为保险中国食粮安全孝敬力量。

为助力中国从农业大国向农业强国的退换，益海嘉里金龙鱼握续阐发本身龙头企业带动作用，通过干预研发、擢升产能、优化布局、强化供应链料理等阵势，推动农业产业升级和农村经济发展，带动农民增收，增强本身在保险国度食粮安全中的作用。

通过在寰球成就当代农业产业园，依托当地特点上风资源进行产业布局，益海嘉里金龙鱼发展水稻、玉米、小麦、大豆等农家具深通加工、绿色轮回经济等先进技艺和坐褥模式，“藏粮于技”将每一粒食粮的价值阐发到极致，建立健全农业产业链。如公司多年潜心研发的“水稻轮回经济模式”，结束从传统随意型加工模式向深通加工模式的退换，不仅提高资源利用效劳，还灵验减少环境混浊，为我国资源详尽利用、节能减排作念出孝敬。

中国握续扩大高水平对外灵通，促进了各方互利共赢。益海嘉里金龙鱼一直异常看好中国的发展出息，也将刚烈不移的握续投资中国。揣摸将来，公司将一如既往地积极反应国度产业和经济战略，阐发本身的品牌、鸿沟、研发、东谈主才等上风，领受养分、健康、安全的研发理念，更好倨傲中国阛阓多元化的需求。